Briose cu iaurt si lamaie
Ingrediente:
250g faina,
150g zahar,
coaja de lamaie,
1 plic praf de copt,
1/2 ligurita bicarbonat de sodiu,
sare,
1 ou,
250g iaurt natural,
100g unt sau margarina (topite),
20ml suc de lamaie. GLAZURA: 80ml suc de lamaie,
50g zahar,
coaja de lamaie.
Preparare
Intr-un bol mare amesteca primele 6 ingrediente. Intr-un alt bol bate oul cu iaurtul, untul si sucul de lamaie si adauga primului amestec pana se omogenizeaza. Umple formele pentru briose unse in prealabil. Formele se umplu doar 2/3 cu compozitie. Coace la cuptor aprox 25 minute sau pana ce scobitoarea iese uscata cand testezi briosele. lasa-le in tava la racit vreo 5 minute. Apoi, cu o scobitoare fa 6-8 gauri in fiecare briosa.
Intr-o tigaie combina ingredientele pentru glazura si incalzeste-le la foc mic pana se topeste zaharul. Toarna glazura peste briosele calde.
Reteta conține:
Ai nevoie de inspirație în bucătărie?
Vei găsi tot ce îți trebuie pentru a pregăti feluri de mâncare cât mai diverse, pentru orice moment al zilei.
Postează un comentariu
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii